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어묵재료에 대한 문의 입니다.
Date : 2018-03-09
Name : 신재영
Hits : 491
안녕하세요. 최근 고래사 어묵을 선물받아 너무 맛있게 잘먹었습니다. 실은 저희 어머님이 밀 알러지가 굉장히 심하게 있으십니다. 글루텐 알러지라 해야될지 나이가 드시니 시판되는 오뎅이나 카레 정도는드셨는데 향후 몇년사이 시판용 카레에 소량 들어있는 (루)와 시판되는 오뎅도 못드시더라구요..면종류는 이미 못드신지 수십년이 되었구요. 밀이 안들어 있다고 광고한 음식도 드셨다가 호되게 알러지가 올러와 정말 놀랬던 적이 있었습니다. 근데 최근 지인이 선물한 고래사 어묵에 밀도 안들어가고 순수 생선살을 쪄서 만든다고 하고 신제품 중 어묵면 이 있더라구요 너무 신기해서 일단 제가 먹어보니 획실히 식감도 완전히 다르고 혹시나 하는 마음에 어머니도 드실수 있지 않을까 해서 미리 문의를 드리고 구입을 하려고 합니다. 어머님이 어묵을 참 드시고 싶어 하시거든요... 어머님께서 혹여 알러지 유발할 만한 성분이나 재료가 들어가는지 궁금하고요 아!! 고구마 100%전분 냉면은 드신적 있습니다. 쌀국수 드실수 있고요. 타피오카 분말? 그게 들어가는것이 몇개 있는거 같던데 그건 어떤 분말인가요?? 아무쪼록 번창하시길 바라고 귀사 답변을 기다리겠습니다. 좋은하루 되세요^^
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